rode kool met bacon en appel

Deze winterse salade kan je even opwarmen in de microgolfoven. Geloof me.....het is superlekker...heerlik!  En appels horen gewoon bij rode kool zoals warme chocoladesaus bij vanille-ijs   Rode kool is zeer caloriearm, maar bevat wel diverse vitamines, mineralen en sporenelementen in goede hoeveelheden. Zo is het rijk aan vitamines A, C en K. Deze groente is dus prima voor je dagelijkse portie gezondheid!