slaolie

De Romeinse sla die ik hiervoor gebruik is little gem.

Little gem is een kleine gekropte Romeinse sla met gekrulde blaadjes. Een soort sla die compact groeit, met een mooi gevuld hart. en hij is smaakvoller. Wat een goede naam (gem = juweel) voor zo'n lekker struikje! Romeinse sla en little gems hebben gemeen dat ze wat grofbladerig zijn en iets zoeter van smaak.