croutons en Grana Padano. Dressing: mayonaise

De beste, grana padano, is afkomstig uit zuidelijk Lombardije, Veneto en Emilia-Romagna. De textuur van grana padano lijkt sterk op die van parmigiano. U kunt deze licht verteerbare, zachtjes naar noten geurende kaas ook als nagerecht eten.